千万不要小看了土豆，这种最新做法，简单快速，喷香又过瘾

发布日期：2024-04-26 02:44    点击次数：202

土豆是我们日常生活中离不开的食物，不仅能为我们提供能量，而且其维生素和微量元素的含量也非常丰富，对幼儿的成长和发育都起着事关重要的作用。土豆做成的各种美味，也自然是我们餐桌的常客。土豆最常见的吃法比如炒土豆丝、土豆炖牛腩或者鸡肉、土豆泥、凉拌土豆丝、炸薯条等等。今天夏夏就跟大家分享一种土豆的最新吃法，用这种方法做成的土豆丝饼，简单快速，喷香美味，营养又健康。下面就来看看夏夏是如何制作的吧。

【土豆丝饼】

需要的食材：土豆1个、小葱、黑芝麻

制作过程如下：

1、准备一个土豆，清洗干净。尽量选一个大点的土豆，一个人就能吃完一个，如果人多，可以多用几个土豆，分两三次烙制。

2、把土豆去皮，插成土豆丝，装入大碗中备用。

3、准备几根小葱，切成葱花，备用。

4、准备一小把熟的黑芝麻。

5、电饼铛刷上一层油，预热。我这里用的电饼铛，朋友们也可以用平底锅。

6、把切好的土豆丝均匀平铺在电饼铛里，用锅铲压实，表面再淋入少许的食用油，盖上盖子，焖几分钟。

7、待土豆饼定型，在上面刷上一层自己喜欢的酱，我这里刷的是烤冷面酱，朋友们也可以刷烧烤酱或者蒜蓉酱之类的，喜欢吃辣的朋友们也可以刷一些辣酱，喜欢吃甜味的朋友也可以刷一些甜酱。

8、然后在上面撒上切好的葱花。朋友们也可以换成青椒或者火腿肠，切碎了铺在上面。

9、接着在上面撒上一层熟的黑芝麻。朋友们也可以根据个人口味撒上一些椒盐粉或者胡椒粉。美食的制作就是需要不断地尝试，以找到最符合自己口味的搭配。

10、盖上盖子，再焖30秒，然后用夹子把土豆丝饼夹出锅，用刀切成小块，美味即成。这样制作的土豆丝饼非常的简单快速，早上几分钟就搞定，省时省事，喷香又过瘾。一个土豆做一锅，一个人根本不够吃。

制作小贴士：我这里选取的一个比较大的土豆，铺电饼铛上蒸好烙一锅，朋友们如果两三个人吃，可以多用几个土豆，然后分两三次烙制，铺的时候要均匀，不要有的地方厚有的地方薄了。刷的酱根据个人口味任意搭配，撒在上面的配菜也可以适当调整，但不要放得太多了。撒上一些黑芝麻，既好看又营养。土豆的饱腹感比较好，所以这个饼吃起来还是很满足的，早上当早餐吃，一上午都不饿。